汉堡是美国人最爱的食物之一，最近一种新型的“素肉汉堡”席卷

了美国，成为了当下美国最火的食品明星。但它最神奇的地方在于

其中用纯植物打造的肉饼，不仅看上去和真肉一样，甚至吃起来也

不差毫分。

美国硅谷不仅盛产高科技的电子产品，同时也有高科技的食品。一

家名为“不可能食品”的公司，就创造了这样一款食品：“不可能

汉堡”，里面用纯植物打造的汉堡肉饼，不仅外观和传统肉饼毫无

二致，并且在味道和口感上也足以以假乱真。据公司首席运营官戴

维里解释，

不可能汉堡的肉饼主要由四种植物原料做成，小麦和土豆负责提供

蛋白质，椰子油让它变得嫩滑多汁，而令它与传统肉饼吃起来如此

接近的奥秘则在于，添加了一种叫作“亚铁血红素”的成分，它让

素肉如真肉一般鲜红，在烘烤的时候还能发出嘶嘶声，并发出阵阵

肉香。

普通的速食食品只针对素食主义者，而不可能汉堡则将“无肉不欢

的肉食爱好者”也纳入到了自己的目标消费群体中，发展前景十分

广阔。因此不可能食品公司也受到了投资者所青睐，先后收到了来

自美国、中国等地的总计4亿美元的投资。

单词

1.席卷 [ xíjuǎn ]석권하다. 휩쓸다.

2.盛产 [ shèngchǎn ] 많이 나다. 많이 생산하다.

3.毫无二致 [ háo wú èr zhì ]조금도 다르지 않다.

4.以假乱真 [ yǐ jiǎ luàn zhēn ]거짓으로 진실을 숨기다; 

속임수를 써서 진상을 은폐하다.

5.纳入 [ nàrù ] 받아 넣다. 들어서다. 

6.青睐 [ qīnglài ] 특별한 주목. 호감.

说说：

1. 韩国有这种“素肉汉堡”吗？你想尝试一下吗？

2. 韩国有类似的这种特别的食物吗？你吃过吗？

3. 你对“素肉汉堡”有什么看法？